Normalmente quando a gente fala de maionese nosso colesterol já sobe só de pensar na marvada. Mas aqui tem uma receita um pouco diferente e mais saudável desse molho tão amado e odiado ao mesmo tempo
INGREDIENTES
- 1 batata grande
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de azeite (usar óleo de soja é covardia)
- 1/2 pimentão
- 1maço de cheiro-verde
- 1/2 xícara de mostarda
- 1/2 cebola
- Sal a gosto
PREPARAÇÃO
1. Descasque a batata e cozinhe-a até ficar macia
2. Junte a batata e o resto dos ingredientes no liquidificador e bata tudo até ficar com consistência de maionese
Fácil,barata e rápida de fazer. Além de ser uma delícia.
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